豆皮这样卷点肉蒸一蒸,好吃停不下来

学做早餐302018-02-15 19:06:05

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豆皮这样卷点肉蒸一蒸,好吃停不下来

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粉丝蒸豆皮卷肉

粉丝煮汤时间长了容易糊、断,可是蒸着吃就很有嚼劲,这道菜难度不大,却意外的很好吃。

具体步骤:

食材:肉馅180g、绿豆粉丝30g、千张半张、酱油8g  

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1. 肉馅准备好,加入油、盐、鸡精、酱油、生抽拌好。

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2. 千张半张切成八份、绿豆粉丝泡发。把大约20g的肉馅放在切好的小豆皮上然后卷起来

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3. 依次做好肉卷。

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4. 把泡发好的粉丝控水铺在盘子上

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5. 粉丝上面放肉卷

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6. 锅里放适量的水后把盘子放在蒸架上,开火;水烧开后,再蒸大约八分钟左右就可以了!

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7. 蒸好后拿出,小心烫手

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 8. 肉卷四周的粉丝浇上酱油。

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