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糖友安全过春节,这些饮食原则别忘记

  • 糖友管理中心
  • 2
  • 2018-02-15 23:00:57

糖友安全过春节,这些饮食原则别忘记

逢年过节,亲朋聚会多,丰盛美食当前,面对如此诱惑,糖友往往感到为难:吃吧,怕血糖升高;不吃吧,又盛情难却。怎样才能既不伤情谊又不影响病情?

糖友安全过春节,这些饮食原则别忘记

少吃多尝

宴席上丰盛的“四高”膳食对糖尿病病情控制十分不利。面对宴席上的“四高”食品要少吃多尝,以免一吃就超量。多品,选择性地少吃一些。这样既饱了口福,也不至于超量。

坚持少食多餐不能忘

一日总食量不变,增加餐次减少每餐的食量有利于胃肠道的消化吸收,餐后的血糖不会太高,减轻胰岛β细胞的负担。

合理食用水果

节日期间大家都喜欢送水果,但糖友不可随意吃,在血糖较高时,一般不宜进食水果或可少量食用含糖量低的水果。在血糖控制较好的时候(空腹<7mmol/l 餐后<10mmol/l),才可适量吃水果,但要计算热量酌减主食。建议水果作为加餐,在两餐之间食用,宜选择清爽的苹果、雪梨、青枣、柚子等,避免吃提子、榴莲、菠萝、龙眼等。

控制坚果及其它各种小零食

节日期间,各家各户茶几上免不了增添各种各样的小零食。这些零食糖友不可随意吃,因为坚果类通常热量都比较高,可以控制在一定量内作为加餐来食用。如一天内核桃不要超过2个,手掌丈量花生、瓜子不要超过一小把,并且分开、分时段吃。加工过的松子油脂比较多,尽量不要吃。

少酒多茶

酒精热量高,大量饮酒往往会影响正常进食,引起血糖波动,糖友不饮为佳。在节假日这些特殊日子里,糖友如不得不饮酒时,在病情控制良好的情况下,仍需控制在红酒50~100毫升、啤酒200毫升或低度白酒50毫升以内,即便如此也应相应减少25克主食(干重)的摄入。多以茶代酒为谊。

节日期间,糖友一定要经住美食诱惑,把控好量,旅途不要太劳顿,劳逸结合,适度活动,按时服药,勤监测,如有不适及时就医。

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