注册登录

烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气

  • 幸福烘焙
  • 19
  • 2018-02-22 00:06:13

狗年新年心美食,把福勾到家!你旺我旺大家旺,百业兴旺!把它放在朋友圈,福气、福运带给向往幸福的人们,愿我的祖国蒸蒸日上,愿朋友们兴旺发达,幸福安康!

烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气

能看能吃的狗头福

图文 | 大海微澜

高筋粉300g牛奶130g蛋液40g白糖40g色拉油40g酵母4g盐2g南瓜泥适量红曲酒糟适量蓝莓果酱适量难度普通时间数小时口味甜味工艺烤

烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 1. 将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,启动发酵程序烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 2. 发酵好的面团取出,一分为二两个面团排气烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 3. 其中一个面团加入适量的南瓜泥揉匀,另一个面团加入适量的红曲酒糟揉匀,盖上保鲜膜饧15分钟烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 4. 提前画出福字烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 5. 将黄色面团擀成方形,能容下福字即可烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 6. 按照图案刻出福字烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 7. 红色面团均匀的擀成圆形,也可以是方形,随自己喜欢,用来做福字背景烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 8. 福字底下薄薄的刷层水,放在红色面团上定型烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 9. 剩余黄色面团均匀的分成8个面团烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 10. 擀成饼,4个一排,抹上蓝莓酱,卷起来切开为两个玫瑰花面包烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 11. 码入烤盘烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 12. 入烤箱二发45度40分钟烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 13. 取出刷蛋液烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 14. 烤箱160度预热,上下火中层烤20分钟烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气 15. 出炉。

小窍门:

1、不同的烤箱烤制时间有差别,请根据自己的烤箱设置。

2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。

3、不同品牌面粉用水量也有差别,可预留10克牛奶视情况加减。

4、颜色搭配随自己喜欢设计。

● ● ●

爆款甜点来袭,请接收!

牛轧糖 | 轻乳酪蛋糕 | 雪花脆皮香蕉

大饼面包 | 蜂蜜小面包 | 乳酪包 | 小四卷

金钱小面包 | 香蕉酥派 | 蜂蜜凹蛋糕

烘焙课堂 | 能看能吃,把福勾到家-狗年福气

长按识别二维码,关注 幸福烘焙

点击下方“阅读原文”,查看更多…

0次点赞
0 条评论

暂时还没有网友评论

家庭自制Q弹草莓果冻 | 好吃又安全
点上方蓝字关注烘焙天地一个专注0基础免费学烘焙的平台微信号:bake360原创作者 細_记食材草莓200g砂糖......
  • 美食
  • 烘焙天地
  • 6
  • 03月04日
春天养生吃点啥?吃豆利心血管!吃苦清内热!吃嫩芽养阳不染病!
春天来了,越来越多的人注重养生,春季也的确是养生的好时机,那么,春天吃什么养生好呢?一起来看看!春天养生吃豆胜吃肉!春天......
  • 美食
  • 人民网健康
  • 2
  • 03月04日
煮出来的果香,一杯惹人醉!
我妈常说春天是乱穿衣的季节。有人还在秋衣秋裤羽绒服,有人单衣单裤就轻薄上阵,人群里还会时不时蹿出几个光腿的、穿T恤衫的。......
  • 美食
  • 花吃姐姐
  • 4
  • 03月03日
一生中必吃的8种蛋糕,还有哪个你没有吃过?
说起甜点,这是多少妹子的心头爱,好吃的糕点,软软酥酥的口感一口就醉了,多么像爱情的味道~而在这一生之中,这9款蛋糕必须要......
  • 美食
  • 幸福烘焙
  • 2
  • 03月03日
炸安豆苗饼,是我黏糯的青葱岁月
二十万吃货的精神故乡元宵刚过,今天的天气有些沉闷,走过街头的时候,能看到市政的人在拆装过年前留下来的装饰,一年的忙碌,要......
  • 美食
  • 深夜谈吃
  • 7
  • 03月03日
12道蒸菜的做法,招待客人倍有面儿!
很多朋友在家招待客人的时候,往往为了想做什么菜而伤透脑筋,今天就教大家几招简单又色香味俱全的家常菜做法,让你招待倍儿有面......
  • 美食
  • 家庭美食
  • 4
  • 03月03日
鲜虾土豆饼,简单几步,外酥里嫩,好吃不上火!
点击上方蓝色小字“清风美食厨房”免费订阅吧!让我们一起走进厨房,为了你爱的和爱你的人!(想一起探讨美食、聊聊生活,可以加......
  • 美食
  • 清风美食厨房
  • 4
  • 03月03日
早餐妙招全靠这一招!包子比五星级的还好吃  真是绝了!
学做早餐,轻松搞定!↑↑↑早餐妙招全靠这一招!包子比五星级的还好吃  真是绝了!第 一 章:和 面 擀 皮提示......
  • 美食
  • 学做早餐
  • 5
  • 03月03日
学会这四道健康家常蒸菜,好吃不上火,孩子也喜欢吃!
吃东西最怕就是上火,但又忍不住想要吃,大概这就是吃货的心理吧!不过有一些蒸菜也是值得尝试的,甚至分分钟好吃过平常我们吃的......
  • 美食
  • 学点家常菜
  • 4
  • 03月03日
在家里请客,这9个菜绝对能撑场面!
土豆炖牛肉用料:牛肉(牛腩)1000g土豆2个洋葱2个西红柿4个胡萝卜1个葱姜适量老抽,料酒各1大勺醋,糖1小勺番茄沙司......
  • 美食
  • 做饭很简单
  • 4
  • 03月03日
这几种食物,对春季养肝排毒有作用
让美食有温度关注《老家的味道》微信号 选购地道老家食材黄瓜—清热促代谢《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利......
  • 美食
  • 老家的味道官方
  • 6
  • 03月03日
开春多吃五大排毒菜,身体健康少生病!快告诉家里人~
祖国医学认为,春夏季肝脏器官非常活跃,这个季节养肝排毒,能达到事半功倍的效果。而食疗,无疑是最合适的排毒方式。以下几种食......
  • 美食
  • 上海圈
  • 5
  • 03月03日
怎样吃最“新鲜”冷冻肉?一表读懂5类冷冻食品的保质期
冷冻饺子、冷冻肉类……很多家庭的冰箱里,都存有冷冻食品,它的出现大大方便了我们快节奏的生活。冻品在大小、形状、质地、色泽......
  • 美食
  • 新华社
  • 6
  • 03月03日
2个汤圆等于1碗饭?元宵节这样吃,一点不会胖!
元宵节就要到了2个汤圆元宵,堪比一碗米饭?别吓自己了,热量没有那么高正月十五照吃不误开开心心过个节!2个汤圆=1碗米饭?......
  • 美食
  • 辽宁掌上健康
  • 15
  • 03月03日
烘焙课堂 | 超正宗的酥脆小吃-香蕉千层卷
酥脆的外皮包裹着甜香的水果,一口咬下去酥脆爽口,无法形容的满足感......这样一款简简单单的小吃,孩子们都吃的停不下来......
  • 美食
  • 幸福烘焙
  • 6
  • 03月03日
贱闻 | 你最喜欢的食物是什么
趣图吐槽薯条丰唇术这刀工还不如我水母遇上空气没有灵魂的胡萝卜单身狗s遥望单身狗今日热梗你吃过最好吃的食物是什么 ......
  • 美食
  • 网易每日轻松一刻
  • 4
  • 03月03日
一瓶蚝油,轻松搞定一桌餐
调味料中的清“鲜”面孔蚝油带来喷香一桌餐啦!蚝油跟生蚝有什么关系,蚝油能让菜品变化出什么新滋味,只凭一瓶蚝油真的能满足一......
  • 美食
  • 贝太厨房
  • 8
  • 03月03日
这几道美食排毒、养颜、还祛斑!想美容必须收入囊中!
一、绿豆金银花材料:绿豆100g、金银花20g、水适量。做法:1.绿豆清水洗净。2.浸泡半个小时。3.金银花洗净,冷水浸......
  • 美食
  • 美食天地
  • 4
  • 03月03日
吃完这碗醉生梦死的红烧牛肉面,我就回老家开面馆
小时候,很不争气地最爱吃红烧牛肉方便面,煮开泡水那叫一个香。后来,想要更大块的牛肉,想要更香浓的汤头,于是自己做。味道么......
  • 美食
  • 艾格吃饱了
  • 5
  • 03月03日
10分钟搞定英式早餐,关键在于Poached Egg
出国这么久,也吃过不少英国当地餐厅的早午餐brunch,其实在家做起来一点也不复杂,关键在于Poached Egg的做法......
  • 美食
  • 英伦圈
  • 0
  • 03月03日
加载更多资讯
  • 最新
  • 最热
  • 推荐
  • 最赞